南太平洋の楽園、フィジー。
フィジーを訪れたらどんな野菜やフルーツを楽しめるのか、気になる人も多いのではないでしょうか。
今回は、フィジーにはどんな野菜があるのか、いつ、何が食べられるのかをまとめてみました。
これからフィジーに行く方は、ぜひ参考にしてみてください!
目次
フィジーの野菜はどこで買える?安く入手する方法はある?
新鮮で安いのはマーケット
フィジーに来たら一度は訪れてほしいのは、ローカルのマーケット。
フィジー内で収穫された野菜やフルーツはもちろん、ニュージーランドなど近隣諸国から輸入したものも売られています。
フィジー留学カラーズから約8kmのところにナンディタウンマーケット、約5kmのナマカという町にミニマーケットがあります。
月曜日から土曜日まで営業しています。時間は朝7時から夕方5時まで。
日曜、祭日は休みのため土曜日は比較的混雑しています。
また、ナンディータウンマーケットに関しては、マーケットが閉まる5時頃になるとマーケットの外に野菜やフルーツが日がくれるまで並び、少しお得に入手できることもあります!
筆者はフィジーに来て1年近く経ちますが、毎週マーケットで野菜やフルーツを購入しています。
理由はやはり新鮮で安く買えるものが多いから。
また、直接値段の交渉をしたりローカルの人とコミュニケーションを取ることもできるので、それも楽しみのひとつです。
スーパーでも野菜は買える?
スーパーでも野菜を購入することができます。
フィジーで収穫されたものというよりは、輸入したものを多く販売しているようです。
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- 人参
- キャベツ
- セロリ
注意点は、フィジーのスーパーに陳列されている野菜は日本のスーパーのように新鮮な状態のものが常に置かれているわけではなく、明らかに状態の悪いものが放置されている時もあります。
状態が悪いものしかないときは、店員さんに仕入れ日はいつか質問してみてもいいかと思います。
フィジーのマーケットに出回っている野菜の旬は?カレンダーにまとめてみた!
フィジーの野菜の栽培サイクル
フィジーは11月〜4月ごろが雨季、5月〜10月が乾季となります。
雨季の時期は雨が多く野菜やフルーツが育ちにくい環境のため、マーケットに出回るものの値段が高騰したりします。
逆に、乾季が訪れると土壌が安定するため5月ごろから育て始め、7月には多くの野菜やフルーツがマーケットに出回ります。
フィジーの野菜の旬カレンダー
フィジーに20年以上暮らす日本人スタッフに、よくマーケットで見かける野菜と旬の時期をヒアリングし、
カレンダーにまとめました。
表は横にスクロール可能です(スマホ表示の場合)
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
雨季 | 雨季 | 雨季 | 雨季 | 乾季 | 乾季 | 乾季 | 乾季 | 乾季 | 乾季 | 雨季 | 雨季 | |
ナス | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
オクラ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ★ | ★ | ★ | ★ | ● | ● |
チンゲンサイ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
キャッサバ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
タロイモ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
カボチャ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ★ | ★ | ★ | ★ | ● | ● |
ほうれん草 | ★ | ★ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ★ |
ブレッドフルーツ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
しょうが | ★ | ★ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ★ |
とうがらし | ★ | ★ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ★ |
キャベツ | ● | ● | ● | ● | ||||||||
トマト | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ★ | ★ | ★ | ★ | ● | ● |
パクチー | ● | ● | ● | ● | ||||||||
大根 | ● | ● | ● | ● | ||||||||
アボカド | ● | ● |
★ 旬の時期
オールシーズン野菜
- ナス
- チンゲンサイ
- キャッサバ
- タロイモ
- ブレッドフルーツ
上記野菜は、どの時期のマーケットにも出回っており、値段も比較的変動しないとのこと。
キャッサバとタロイモがフィジー人の主食となっているのが、どの時期にも安定して収穫されるからというのは理にかなっていますよね。
乾季が旬の野菜
- オクラ
- カボチャ
- トマト
- キャベツ
- トマト
- パクチー
- 大根
雨季が旬の野菜
- 生姜
- とうがらし
- ほうれん草
- アボカド
まとめ
フィジーの旬の野菜は、出回る量が増えてお手頃価格になるだけではなく、おいしく栄養価も高いです。
また、食を通して現地の人の実際の暮らしに密接した生活を楽しむ機会にもなります。
フィジーに来たら、ぜひマーケットにも足を運んでみてくださいね!
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